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Neggst Pflanzenbasierte Ei-Alternative

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Neggst
Plant-based Egg alternative

Das Berliner Startup Neggst, das von Veronica Garcia Arteaga und Patrick Deufel gegründet wurde, setzt auf eine vegane Ei-Alternative. Der Food- und GreenTech-Investor Green Generation Fund, hinter dem Manon Sarah Littek und Janna Ensthaler stecken, investierte gemeinsam mit Zentis Ventures, Zentis-Geschäftsführer Norbert Weichele, Zentis-Manager Dietmar Otte und Peter Eisner vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung 

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